机器人自动化在中秋佳节时带给我们的安全与便利

王绍昶

  中秋佳节，是个团圆的日子，大家都能吃上美味安全的月饼，这其中机器人自动化技术发挥了极大作用！！

　　随着社会的发展，人们生活水平的提升，食品安全问题日益受人们的关注，在节日气氛浓浓的中秋，月饼安全问题更是成为热点话题。每年月饼生产的高峰期，都是食品生产厂家最头痛的时候，在保证质量的同时还要保证效率和产能，这个时候工人短缺和招工难的问题就成为了硬伤。

　　虽然高标准促使食品生产过程快速迈进了生产自动化、产品信息化、食品包装标准化时代，但是食品生产的后包装环节因为来料不易标准化，产品规格的多样性阻碍了全流程自动化的实现，包装成为食品生产全自动化的痛点。同样，月饼生产过程虽然已经实现工艺自动化，但是月饼后包装仍旧需要人工作业，因此每逢中秋月饼需求旺季（需求量大），食品生产厂家都很头疼（前有大问题，后有大需求）。但是今年则有食品生产厂家喜上眉梢，因为全国首条机器人月饼包装线已经正式投产。

　　机器人包装线能够保证月饼生产保质、保量、保效率，这将引领了国内食品行业包装环节的自动化进程，使包装流水线作业不再是难事。据悉，整条机器人月饼包装线包含5个工作站，17个工艺段，每小时上千盒的产能，全程只需4人监管……

　　由国内一家自动化企业自主研发的2台Apollo机器人，6台Artemis机器人组合而成的包装线，通过多机器人协同合作，同时在传送带跟踪管理和视觉系统（用来判断月饼处在什么位置，以便月饼抓取放入包装盒内）的双重配合下，可实现月饼分拣、月饼盒调整、月饼装盒、刀叉装盒、月饼合盖、装箱封箱等多项工艺，并实现包装的标准化。整条包装线采用的机器人可连续工作，操作方便简单，动作迅速，让月饼包装突破了常规的人工和时间局限，全力推动包装工序的快速进行。

　　“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”人是群居性动物，没有人会在无尽的孤独中享受。因此，中秋佳节即将来临，每个人或许都已经沉浸在佳节的思念与喜悦之中，如何让中秋节变得更加温情，让食品变得更加健康美味，机器人自动化生产以及包装将是月饼生产乃至饰品生产的最佳选择。科技带给我们更好的生活！