白沙啤酒改进续集 - 调查流程

刘妍慧

六西格玛绿带回顾了DMAIC问题解决过程，经过对啤酒量的研究，确认了市场反馈量少的问题和车间反映溢漏的问题都存在，测量系统也重新校准了，现在应该将精力放在啤酒生产流程上面。

啤酒5

从宏观来看，啤酒灌装流程的关键流程输出变量（KPOV）有两个，一个是“单瓶的啤酒量的准确性”，另外一个是“每天的啤酒产量”。




绿带组织了项目组员进行头脑风暴（Brainstorming），使用了鱼骨图（Fishbone），又名因果图。



果真是“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”，群策群力，很快找到了一些怀疑的流程因子。有些同事说赶快去采取行到，每个人负责一两领域，干它个热火朝天。

绿带这时候记起黑带大师教导过，要“大胆假设，小心求证”，现在这些因子还是嫌疑犯而已，并没有真凭实据证明它们影响了啤酒灌装的多少，况且有十几个因素，总有轻重缓急之分。看来还需要进一步分析，做一些筛选。不过今天大家的积极讨论，还是蛮有成果，感谢大家（此处有掌声）。明天继续深入下去吧。